Het basis recept voor Guacamole saus
do 2 februari 2017 - vandaag is het 26-04-2024
Guacamole is een heerlijke basissaus uit het Zuiden van Mexico met Avocado’s als hoofdingrediënt. Deze saus kan gegeten worden bij Taco’s, Nacho’s of als ander bijgerecht.
Bereidingswijze:
-Snij 2 Avocado’s overlangs doormidden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil.
-Pureer de ene Avocado met een vork niet al te fijn. Doe de andere Avocado in een kom zodat die gepureerd kan worden.
-Snipper een uitje, wat teentjes knoflook en een tomaat en voeg deze toe in de kom samen met wat zout, peper, gemalen komijn, een theelepel olijfolie en wat limoensap of citroensap en pureer het tot een fijne massa
-Voeg hieraan toe de grof geprakte Avocado.
De Guacamole saus is klaar om geserveerd te worden.
Eet smakelijk,
Zahaira la Gozadera!
Copyright - Disclaimer - PrivacyGeplaatst door : Zahaira
Meer Caribische recepten
Droefheid over het overlijden van Richard van den Wittenboer (54)
Met diepe droefheid delen wij het zeer onverwachte overlijden van Richard van den Wittenboer mee.
Latin Magazine Editie September 2022
September 2022: En daar zijn we zijn er weer!We hadden een fantastisch mooie zomer, vol met allerlei festivals, concerten en nog veel meer..maar bovenal hadden we heel veel zon, zon, zon of is het son, son, son ?
Koek en Zopie (de rum variant)
Als het kouder wordt, hoopt iedereen natuurlijk dat de schaatsen uit het vet kunnen. Lekker rondjes rijden op de ..
De augustus 2021 editie van het Latin-Magazine
Hola a todos!We hopen dat jullie allemaal hebben genoten van jullie vakantie of wellicht nog aan het genieten zijn! Deze maand zit het Latin-Magazine weer vol met nieuws uit de Latinwereld.
Time flies when you're having RUM!
De Ron miel de Canarias. Een schat met een geografische denominatie Ron miel is vandaag de dag nog steeds een onher..
Online tasting: Welkom in de Nederlandse zomer van 2021!
De zomer met heerlijk zomers weer en waar iets mag mag eigenlijk nog niets kan. Wat kunnen we hieraan doen? ONLINE TASTINGS!
Surinaamse bami met kip en gambas voor 4 personen
Surinaamse bami is een van de makkelijkste Surinaamse gerechten die er is om te maken.
Pimento Ginger Beer
Laten we het deze keer eens hebben over Ginger Beer en Ginger Ale en dan vooral over Pimento Drink.