The Zombie Cocktail

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook  

wo 18 september 2019 - vandaag is het 28-03-2024

Volgens de legende heeft Donn Beach de Zombie bedacht om een ​​klant met een kater te helpen een zakelijke bijeenkomst te doorstaan. De klant keerde enkele dagen later terug om te klagen dat hij zijn hele reis het gevoel had dat hij in een zombie was veranderd. Vandaar dus de naam Zombie.

De zachte, fruitige smaak ervan verbergt het extreem hoge alcoholgehalte. Don de Beachcomber restaurants beperkten hun klanten tot twee zombies per persoon vanwege hun onvermoede uitwerking, waarvan Beach zei dat het iemand kon maken als "Like the Walking Dead".

 Donn was erg voorzichtig met de recepten van zijn originele cocktails. Zijn instructies voor zijn barmannen bevatten gecodeerde verwijzingen naar ingrediënten, waarvan de inhoud alleen hem bekend was.

Donn had reden om zich zorgen te maken; een exemplaar van de Zombie werd op de New York World's Fair in 1939 geserveerd door een man die de eer probeerde op te strijken als bedenker van de Zombie Cocktail, genaamd Monte Proser.

De originele recepten van Donn voor de Zombie en andere Tiki-drankjes zijn gepubliceerd in Sippin 'Safari door Jeff "Beachbum" Berry. Berry onderzocht de oorsprong van veel Tiki-cocktails, interviewde barmannen van Don the Beachcomber's en andere originele Tiki-plaatsen en zocht andere originele bronnen op. Het meest opvallend is dat Sippin 'Safari de ontwikkeling van Donn’s Zombie Cocktail met drie verschillende recepten uit 1934 tot 1956 beschrijft.

 De Zombie werd af en toe verwarmd geserveerd (een drankje dat tegenwoordig beter bekend staat als de IBA Hot Zombie), zoals geschetst door het tijdschrift Catering Industry Employee.

Tiki cultuur invloed
Vanwege de populariteit van de cocktail tijdens de Tiki-rage en het feit dat Donn zijn recept geheim hield en het af en toe veranderde, zijn er veel variaties van de Zombie die in andere restaurants en bars worden geserveerd (sommige lijken en smaken in het geheel zoals de originele cocktail). Het woord Zombie werd ook snel gebruikt in andere horecabedrijven met een tiki-thema, zoals in de Zombie Hut en Zombie Village.

Maar genoeg over de Zombie Cocktail, maak hem snel zelf en geniet van onderstaand recept van de Zombie Cocktail.

INGREDIËNTEN
3 cl Gold rum (bijvoorbeeld Ron Abuelo Anejo)
3 cl Dark rum (bijvoorbeeld Cockspur Balla Black)
3 cl Overproof rum (bijvoorbeeld Rum Bar Overproof, of Coruba 74%)
3 cl vers limoensap
3 cl vers citroensap
3 cl ananassap
1 cocktaillepel Angostura Bitters
2 cl suikersiroop
3 cl Passievruchtsiroop
IJsblokjes

BEREIDING
Neem een shaker met veel ijsblokjes en vul die met de Gold rum, de Dark rum, de Overproof rum, het limoensap, het citroensap, het ananassap, de Angostura bitters, de suikersiroop en de passievruchtsiroop en schud krachtig. Vul je glas of Tiki beker met ijsblokjes en strain de cocktail erover.

NJOY!!


Copyright - Disclaimer - Privacy

 Meer Caribische recepten

Droefheid over het overlijden van Richard van den Wittenboer (54)

Met diepe droefheid delen wij het zeer onverwachte overlijden van Richard van den Wittenboer mee.

Latin Magazine Editie September 2022

September 2022: En daar zijn we zijn er weer!We hadden een fantastisch mooie zomer, vol met allerlei festivals, concerten en nog veel meer..maar bovenal hadden we heel veel zon, zon, zon of is het son, son, son ?

Advertorial

Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/

Koek en Zopie (de rum variant)

Als het kouder wordt, hoopt iedereen natuurlijk dat de schaatsen uit het vet kunnen. Lekker rondjes rijden op de ..

De augustus 2021 editie van het Latin-Magazine

Hola a todos!We hopen dat jullie allemaal hebben genoten van jullie vakantie of wellicht nog aan het genieten zijn! Deze maand zit het Latin-Magazine weer vol met nieuws uit de Latinwereld.

Time flies when you're having RUM!

De Ron miel de Canarias. Een schat met een geografische denominatie Ron miel is vandaag de dag nog steeds een onher..

Advertorial

Fotografiereis naar Havana en Vinales, Cuba

Online tasting: Welkom in de Nederlandse zomer van 2021!

De zomer met heerlijk zomers weer en waar iets mag mag eigenlijk nog niets kan. Wat kunnen we hieraan doen? ONLINE TASTINGS!

Bruine Nasi

Deze Surinaamse nasi is dus mijn interpretatie!!!

Surinaamse bami met kip en gambas voor 4 personen

Surinaamse bami is een van de makkelijkste Surinaamse gerechten die er is om te maken.

Advertorial

Get ready to set the dance floor on fire at SALSA MADHOUSE XXL

Pimento Ginger Beer

Laten we het deze keer eens hebben over Ginger Beer en Ginger Ale en dan vooral over Pimento Drink.

LatinWorld Recept: Burrito

LatinWorld recept: Burrito, een heerlijk Mexicaans pakketje, envelopje van deeg, gevuld met kip en bonen.