Ron Miel oftewel honing rum

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook  

ma 15 juni 2020

Honing rum is erg lekker, zoet en drinkt heerlijk weg in de achtertuin, op de veranda, op het balkon, lekker in de zon met of zonder ijsblokjes.

Bijna iedereen associeert Ron Miel met de Canarische Eilanden, een eilanden groep in de Atlantische Oceaan ten westen van Marokko en de Westelijke Sahara die bij Spanje behoren. De meest bekende en bezochte zijn Gran Canaria, Tenerife en Lanzarote. Maar Ron Miel wordt bijvoorbeeld ook in Colombia en Griekenland geproduceerd.

De meest bekende komen dus vanuit de Canarische Eilanden, zoals Arehucas, Aguere, Artemi, Las Colmenas en Cocal met diverse varianten zoals de Ron Miel Indias of de Guanche (oorspronkelijke inwoners van de Canarische Eilanden.


Las Colmenas Ron Miel
Mijn favoriet is de Las Colmenas, deze komt van Destilerias San Bartolome uit Tenerife.
Deze honing rum heeft een mooie donkere kleur en een zoete zwoele neus van honing, de smaak is lekker zoet, licht stroperig en elegant met veel honing (maar niet teveel) een ietsiepietsie mint en florale tonen. In de Las Colmenas zit minimaal 2% honing, dat lijkt erg weinig maar is best veel als je het vergelijkt met de meest gangbare honing rum merken en qua smaak zou je dat echt niet zeggen.

Voor mij echt de topper onder de Ron Miel.

 

Tips
Natuurlijk kun je de Las Colmenas Ron Miel puur drinken of met een ijsblokje, maar doe eens een scheutje in de Ice Tea of een limoen frisdrank, erg lekker.

Ook in de “gewone” thee of in de koffie met een toefje slagroom niet te versmaden.

Eet je wel eens ijs, pannenkoeken of poffertjes? Over het ijs schenken en smullen maar. Bij pannenkoeken en poffertjes kun je het best even sprenkelen.

Ook een tip, maar wel een beetje vroeg….als je oliebollen wat oud zijn, snijd ze open en dep ze in de Las Colmenas of besprenkel de opengesneden oliebol.

Of wat dacht je van een eenvoudige cocktail met Ron Miel, witte rum naar smaak, munt thee (kan ook verse muntthee) en een paar druppels citroen of limoen sap. Mmmmmmm!

 

O ja, waar koop je de Las Colmenas?
Er is maar 1 plek waar Las Colmenas Ron Miel te koop is namelijk https://www.lascolmenas.nl en ze staan regelmatig (voor de corona en straks ook weer na de corona) op diverse beurzen en markten.


Betrokken organisaties

RumWorld


 Meer Caribische recepten

Choco Mates

Mates rum heeft nu iets bijzonders, namelijk Choco Mates...

Mates Gold Rum

Enkele vrienden wilden zelf een lekkere rum maken. Mates Rum viel zo in de smaak dat ze het op de markt hebben gebracht...

Advertorial

Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/

What The Heck is The Dominican Drink Mama Juana?

Mama Juana: boomschors en kruiden geweekt in rum, rode wijn en honing...

Dansschool Latinbootcamp.nl vaart nieuwe koers en richt zich volledig op koken voor ouderen.

Uit de keuken van deze dansschool in..

Mixers

Mixers zijn de niet-alcoholische ingrediënten in mixdrankjes en cocktails. Ze verdunnen de drank en verlagen de alcohol in volume in de cocktail.

Rumdrankje: Corn ‘n Oil

Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp deelt met ons zijn Corn 'n' Oil recept...

Traditionele Antilliaanse pastechi keshi (kaaspasteitjes)

Wie kent het niet? Zeurende kinderen in de vakantie, mogen we iets bakken?

Wat is rum?

Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp vertelt ons alles over de rum.

Het verhaal van Rudsel Martines genaamd Raketje YDK. “Yu Di Korsou”

In de rubriek ‘Amor para….’ brengen wij iedere maand de passie van een Latinworld.......

Geniet van de heerlijkste rum en cocktails

Een lekker hapje, een Kerstdrankje en Champagne Rum Cocktail...