Ron Miel oftewel honing rum

ma 15 juni 2020 - vandaag is het 19-04-2024

Honing rum is erg lekker, zoet en drinkt heerlijk weg in de achtertuin, op de veranda, op het balkon, lekker in de zon met of zonder ijsblokjes.

Bijna iedereen associeert Ron Miel met de Canarische Eilanden, een eilanden groep in de Atlantische Oceaan ten westen van Marokko en de Westelijke Sahara die bij Spanje behoren. De meest bekende en bezochte zijn Gran Canaria, Tenerife en Lanzarote. Maar Ron Miel wordt bijvoorbeeld ook in Colombia en Griekenland geproduceerd.

De meest bekende komen dus vanuit de Canarische Eilanden, zoals Arehucas, Aguere, Artemi, Las Colmenas en Cocal met diverse varianten zoals de Ron Miel Indias of de Guanche (oorspronkelijke inwoners van de Canarische Eilanden.

Las Colmenas Ron Miel
Mijn favoriet is de Las Colmenas, deze komt van Destilerias San Bartolome uit Tenerife.
Deze honing rum heeft een mooie donkere kleur en een zoete zwoele neus van honing, de smaak is lekker zoet, licht stroperig en elegant met veel honing (maar niet teveel) een ietsiepietsie mint en florale tonen. In de Las Colmenas zit minimaal 2% honing, dat lijkt erg weinig maar is best veel als je het vergelijkt met de meest gangbare honing rum merken en qua smaak zou je dat echt niet zeggen.

Voor mij echt de topper onder de Ron Miel.

Tips
Natuurlijk kun je de Las Colmenas Ron Miel puur drinken of met een ijsblokje, maar doe eens een scheutje in de Ice Tea of een limoen frisdrank, erg lekker.

Ook in de “gewone” thee of in de koffie met een toefje slagroom niet te versmaden.

Eet je wel eens ijs, pannenkoeken of poffertjes? Over het ijs schenken en smullen maar. Bij pannenkoeken en poffertjes kun je het best even sprenkelen.

Ook een tip, maar wel een beetje vroeg….als je oliebollen wat oud zijn, snijd ze open en dep ze in de Las Colmenas of besprenkel de opengesneden oliebol.

Of wat dacht je van een eenvoudige cocktail met Ron Miel, witte rum naar smaak, munt thee (kan ook verse muntthee) en een paar druppels citroen of limoen sap. Mmmmmmm!

O ja, waar koop je de Las Colmenas?
Er is maar 1 plek waar Las Colmenas Ron Miel te koop is namelijk https://www.lascolmenas.nl en ze staan regelmatig (voor de corona en straks ook weer na de corona) op diverse beurzen en markten.

Betrokken organisaties

RumWorld

Meer Caribische recepten

Droefheid over het overlijden van Richard van den Wittenboer (54)

Met diepe droefheid delen wij het zeer onverwachte overlijden van Richard van den Wittenboer mee.

Latin Magazine Editie September 2022

September 2022: En daar zijn we zijn er weer!We hadden een fantastisch mooie zomer, vol met allerlei festivals, concerten en nog veel meer..maar bovenal hadden we heel veel zon, zon, zon of is het son, son, son ?

Advertorial

Fotografiereis naar Havana en Vinales, Cuba

Koek en Zopie (de rum variant)

Als het kouder wordt, hoopt iedereen natuurlijk dat de schaatsen uit het vet kunnen. Lekker rondjes rijden op de ..

De augustus 2021 editie van het Latin-Magazine

Hola a todos!We hopen dat jullie allemaal hebben genoten van jullie vakantie of wellicht nog aan het genieten zijn! Deze maand zit het Latin-Magazine weer vol met nieuws uit de Latinwereld.

Time flies when you're having RUM!

De Ron miel de Canarias. Een schat met een geografische denominatie Ron miel is vandaag de dag nog steeds een onher..

Advertorial

Online tasting: Welkom in de Nederlandse zomer van 2021!

De zomer met heerlijk zomers weer en waar iets mag mag eigenlijk nog niets kan. Wat kunnen we hieraan doen? ONLINE TASTINGS!

Bruine Nasi

Deze Surinaamse nasi is dus mijn interpretatie!!!

Surinaamse bami met kip en gambas voor 4 personen

Surinaamse bami is een van de makkelijkste Surinaamse gerechten die er is om te maken.

Advertorial

Playa cafe Waalzicht

Pimento Ginger Beer

Laten we het deze keer eens hebben over Ginger Beer en Ginger Ale en dan vooral over Pimento Drink.

LatinWorld Recept: Burrito

LatinWorld recept: Burrito, een heerlijk Mexicaans pakketje, envelopje van deeg, gevuld met kip en bonen.