Regenboog Kokos Cake

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook

di 6 juni 2017

Eerlijk is eerlijk, als je hiernaar kijkt word je toch blij? Mooie tropische kleuren, heerlijke aroma's en een sensationele smaak. De foto's liegen er niet om en de smaak zal een blijvende herinnering zijn.

Ingrediënten:

-Cakemeel
-Witte chocoladepasta
-Kokossnippers
-Geraspte kokos
-Kokos extract
-Kleurmiddelen (verkrijgbaar bij de toko)

Maak het cakebeslag volgens gebruiksaanwijzing en voeg kokossnippers en kokos extract naar eigen smaak toe. Verdeel het beslag in kommetjes gelijk aan het aantal kleuren die je gaat gebruiken.

Verwarm intussen de hete lucht oven voor op 180 graden.

Vul het cakeblik laag voor laag met de verschillende kleuren beslag.

Bak de cake in circa 60 minuten (zie gebruiksaanwijzing) gaar. Laat de cake nu afkoelen. Bestrijk de cake aan alle kanten met de witte chocopasta en bestrooi de cake met de geraspte kokos aan alle kanten en maak het af met kokossnippers.


Eet smakelijk!

 Meer Caribische recepten

Comida con Salsa

Salsalessen en lekker Cubaans-Creools eten; dat kan vanaf nu elke woensdag bij Comida con Salsa in Huis van Iemand Anders..

Panama Rum

Naast het bekende Panamakanaal producereert Panama ook uitstekende rum. Rum review: De Ron Abuelo XII Two Oaks.

Advertorial

Fiesta Alegría en Navidad 21-12-2019

The Zombie Cocktail

Volgens de legende heeft Donn Beach de Zombie bedacht om een ​​klant met een...

De geschiedenis van de frisse zomerse rum cocktail Daiquiri

De Daiquiri is nauw verwant aan de Canchanchara, een 19e-eeuwse Cubaanse..

Uit Bermuda: The real Dark ‘n Stormy cocktail

Van de Dark ‘n Stormy cocktail zijn vele varianten, google er maar eens op los. Hoe..

Advertorial

Ziko`s XXL Party - Christmas edition - Salsa Bachata Zouk Kizomba 21-12-2019

Piña Colada

Wie kent hem niet, één van 's werelds meest favoriete cocktails, de Piña Colada, werd waarschijnlijk bedacht in Puerto Rico, maar..

Een aantal heerlijke rum Kerst cocktails

Erik van RumWorld heeft een viertal heerlijke rum cocktails geselecteerd om jezelf en of je gasten te verrassen tijdens de feestdagen.

Heerlijk kerst gerecht : Ayaca’s

In Latijns-Amerika worden traditiegetrouw rond de Kerstdagen Ayaka’s gegeten. Dit heerlijke recept kan op verschillend...

Advertorial

Urban Kizz Gala Latin Party 27-12-2019

Salmou den zuur / Zalm in zuur / Ceviche

Peru wordt gezien als de bakermat van ceviche. De vis wordt gegaard met citroen/limoen zuur of azijn. Het zuur in het..

Bolo di glas

Als je me vraagt waaraan ik denk als ik terugdenk aan kerst in mijn jeugd op Curaçao dan zeg ik ‘bolo di glas’. Super lekker en..