Mates Gold Rum

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook  

do 16 juli 2020

Dit keer gaan we het hebben over de super lekkere blended Rum van Mates! Mates rum is per toeval ontstaan tijdens een gezellige avond met wat vrienden (mates). Ze besloten die avond dat ze zelf een lekkere rum wilden maken, eerst voor vrienden en familie maar Mates Rum viel zo in de smaak dat ze het op de markt hebben gebracht en ook daar werd het gelijk een groot succes, lekker en betaalbare rum dus.
Op de foto: Erik Voskamp en Bart Jonker (co-founder van Mates Rum).

De wens van de 'founders' was niet alleen een goede, lekkere betaalbare rum, maar het moest ook bijdragen aan een betere wereld en natuurlijk ook commercieel aantrekkelijk zijn voor de horeca.

Beter voor de wereld gebeurt door bijvoorbeeld het gebruik van zoveel mogelijk duurzame verpakkingen te gebruiken (omdozen, fles, dop, etc.) en ook erg belangrijk, van elk gekochte fles gaat €1,- naar hun eigen stichting die bijdraagt aan de clean-up van bossen, stranden, natuur, etc. binnen Nederland. 

En nu de Rum zelf!
De Mates Gold Rum is een blend van verschillende distilleerderijen en landen, namelijk: 
1. Hampden Estate uit Jamaica
2. Worthy Park Estate uit Jamaica
3. Monymusk uit Jamaica
4. Foursquare uit Barbados
5. Alcoholes Finos Dominicanos uit de Dominicaanse Republiek

De leeftijd van geblende rum ligt tussen de 3 en 5 jaar en heeft een alcoholpercentage van 40%.

De neus geeft een heerlijk zoet tropisch fruit aroma. De smaak geeft een fluweelzachte fruitige en zoete vanillesmaak met een vleugje eik en "funkyness". De afdronk is lekker licht zoet en lang met tropisch fruit en vanille die lang mooi blijft hangen.

Erg relaxed dus.

Mix Tip: Gingerbite


Hoe maak je een Gingerbite mix:

- 1 vers geperste limoen

- Veel ijsblokjes

- ⅕ deel Mates Rum

- ⅘ deel Pimento Drink (Ginger Beer met een pepertje)

- Limoen partje als garnering

 

 

 

Mates Rum is te koop bij de betere slijterijen

Pimento Drink is te koop bij www.123alcoholvrij.nl

Meer info over Mates Rum vind je op http://www.drinkwithmates.com/


Betrokken organisaties

RumWorld


 Meer Caribische recepten

Ron Miel oftewel honing rum

Wat dacht je van een eenvoudige cocktail met Ron Miel....

What The Heck is The Dominican Drink Mama Juana?

Mama Juana: boomschors en kruiden geweekt in rum, rode wijn en honing...

Advertorial

Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/

Dansschool Latinbootcamp.nl vaart nieuwe koers en richt zich volledig op koken voor ouderen.

Uit de keuken van deze dansschool in..

Mixers

Mixers zijn de niet-alcoholische ingrediënten in mixdrankjes en cocktails. Ze verdunnen de drank en verlagen de alcohol in volume in de cocktail.

Rumdrankje: Corn ‘n Oil

Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp deelt met ons zijn Corn 'n' Oil recept...

Traditionele Antilliaanse pastechi keshi (kaaspasteitjes)

Wie kent het niet? Zeurende kinderen in de vakantie, mogen we iets bakken?

Wat is rum?

Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp vertelt ons alles over de rum.

Het verhaal van Rudsel Martines genaamd Raketje YDK. “Yu Di Korsou”

In de rubriek ‘Amor para….’ brengen wij iedere maand de passie van een Latinworld.......

Geniet van de heerlijkste rum en cocktails

Een lekker hapje, een Kerstdrankje en Champagne Rum Cocktail...

Gevulde kip

Kip tijdens het kerstdiner is altijd een goed idee. Simpel en gemakkelijk om te maken. Het kan bijna niet mislukken. Gevulde kip..