Mates Gold Rum

do 16 juli 2020 - vandaag is het 20-04-2024

Dit keer gaan we het hebben over de super lekkere blended Rum van Mates! Mates rum is per toeval ontstaan tijdens een gezellige avond met wat vrienden (mates). Ze besloten die avond dat ze zelf een lekkere rum wilden maken, eerst voor vrienden en familie maar Mates Rum viel zo in de smaak dat ze het op de markt hebben gebracht en ook daar werd het gelijk een groot succes, lekker en betaalbare rum dus.
Op de foto: Erik Voskamp en Bart Jonker (co-founder van Mates Rum).

De wens van de 'founders' was niet alleen een goede, lekkere betaalbare rum, maar het moest ook bijdragen aan een betere wereld en natuurlijk ook commercieel aantrekkelijk zijn voor de horeca.

Beter voor de wereld gebeurt door bijvoorbeeld het gebruik van zoveel mogelijk duurzame verpakkingen te gebruiken (omdozen, fles, dop, etc.) en ook erg belangrijk, van elk gekochte fles gaat €1,- naar hun eigen stichting die bijdraagt aan de clean-up van bossen, stranden, natuur, etc. binnen Nederland.

En nu de Rum zelf!
De Mates Gold Rum is een blend van verschillende distilleerderijen en landen, namelijk:
1. Hampden Estate uit Jamaica
2. Worthy Park Estate uit Jamaica
3. Monymusk uit Jamaica
4. Foursquare uit Barbados
5. Alcoholes Finos Dominicanos uit de Dominicaanse Republiek

De leeftijd van geblende rum ligt tussen de 3 en 5 jaar en heeft een alcoholpercentage van 40%.

De neus geeft een heerlijk zoet tropisch fruit aroma. De smaak geeft een fluweelzachte fruitige en zoete vanillesmaak met een vleugje eik en "funkyness". De afdronk is lekker licht zoet en lang met tropisch fruit en vanille die lang mooi blijft hangen.

Erg relaxed dus.

Mix Tip: Gingerbite

Hoe maak je een Gingerbite mix:

- 1 vers geperste limoen

- Veel ijsblokjes

- â…• deel Mates Rum

- â…˜ deel Pimento Drink (Ginger Beer met een pepertje)

- Limoen partje als garnering

Mates Rum is te koop bij de betere slijterijen

Pimento Drink is te koop bij www.123alcoholvrij.nl

Meer info over Mates Rum vind je op http://www.drinkwithmates.com/

Betrokken organisaties

RumWorld

Meer Caribische recepten

Droefheid over het overlijden van Richard van den Wittenboer (54)

Met diepe droefheid delen wij het zeer onverwachte overlijden van Richard van den Wittenboer mee.

Latin Magazine Editie September 2022

September 2022: En daar zijn we zijn er weer!We hadden een fantastisch mooie zomer, vol met allerlei festivals, concerten en nog veel meer..maar bovenal hadden we heel veel zon, zon, zon of is het son, son, son ?

Advertorial

Koek en Zopie (de rum variant)

Als het kouder wordt, hoopt iedereen natuurlijk dat de schaatsen uit het vet kunnen. Lekker rondjes rijden op de ..

De augustus 2021 editie van het Latin-Magazine

Hola a todos!We hopen dat jullie allemaal hebben genoten van jullie vakantie of wellicht nog aan het genieten zijn! Deze maand zit het Latin-Magazine weer vol met nieuws uit de Latinwereld.

Time flies when you're having RUM!

De Ron miel de Canarias. Een schat met een geografische denominatie Ron miel is vandaag de dag nog steeds een onher..

Advertorial

Fotografiereis naar Havana en Vinales, Cuba

Online tasting: Welkom in de Nederlandse zomer van 2021!

De zomer met heerlijk zomers weer en waar iets mag mag eigenlijk nog niets kan. Wat kunnen we hieraan doen? ONLINE TASTINGS!

Bruine Nasi

Deze Surinaamse nasi is dus mijn interpretatie!!!

Surinaamse bami met kip en gambas voor 4 personen

Surinaamse bami is een van de makkelijkste Surinaamse gerechten die er is om te maken.

Advertorial

Playa cafe Waalzicht

Pimento Ginger Beer

Laten we het deze keer eens hebben over Ginger Beer en Ginger Ale en dan vooral over Pimento Drink.

LatinWorld Recept: Burrito

LatinWorld recept: Burrito, een heerlijk Mexicaans pakketje, envelopje van deeg, gevuld met kip en bonen.