Arroz con leche
za 16 januari 2021 - vandaag is het 18-09-2024
Arroz con leche y coco. Rijst gekookt in melk met cocos raspt.
Peruaans voor- of nagerecht altijd lekker!
Arroz con leche y coco is een traditioneel Peruaans voor of na gerecht die veel gegeten wordt.
Ingrediënten:
250 ml volle melk
250 ml kookroom
100 gr rijst
Sap en rasp van 1 sinaasappel
1 theelepel vanillemerg of 2 zakjes vanillepoeder
4 eetlepel suiker
2 theelepel kaneel
1 kaneelstokje
Breng in een pan de melk, kookroom aan de kook.
Voeg de rijst met het sinaasappelsap, raspt en de rest van de ingrediënten toe en laat zachtjes koken voor ongeveer 12 min. Regelmatig roeren om klontjes te voorkomen.
Laat het geheel afkoelen.
Bestrooi voor het serveren extra kaneel of suiker toe. (naar wens)
Copyright - Disclaimer - Privacy
Meer Caribische recepten
Wij zoeken mensen met een passie voor de Latin wereld!
Heb je een enorme passie voor de Latijns- of zuid Amerikaanse cultuur? Dan zoeken wij jou!
Droefheid over het overlijden van Richard van den Wittenboer (54)
Met diepe droefheid delen wij het zeer onverwachte overlijden van Richard van den Wittenboer mee.
Advertorial
Fotografiereis naar Havana en Vinales, Cuba
Latin Magazine Editie September 2022
September 2022: En daar zijn we zijn er weer!We hadden een fantastisch mooie zomer, vol met allerlei festivals, concerten en nog veel meer..maar bovenal hadden we heel veel zon, zon, zon of is het son, son, son ?
Koek en Zopie (de rum variant)
Als het kouder wordt, hoopt iedereen natuurlijk dat de schaatsen uit het vet kunnen. Lekker rondjes rijden op de ..
De augustus 2021 editie van het Latin-Magazine
Hola a todos!We hopen dat jullie allemaal hebben genoten van jullie vakantie of wellicht nog aan het genieten zijn! Deze maand zit het Latin-Magazine weer vol met nieuws uit de Latinwereld.
Advertorial
Salsa Madhouse XXXL Edition
Time flies when you're having RUM!
De Ron miel de Canarias. Een schat met een geografische denominatie Ron miel is vandaag de dag nog steeds een onher..
Online tasting: Welkom in de Nederlandse zomer van 2021!
De zomer met heerlijk zomers weer en waar iets mag mag eigenlijk nog niets kan. Wat kunnen we hieraan doen? ONLINE TASTINGS!
Bruine Nasi
Deze Surinaamse nasi is dus mijn interpretatie!!!
Advertorial
Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/
Surinaamse bami met kip en gambas voor 4 personen
Surinaamse bami is een van de makkelijkste Surinaamse gerechten die er is om te maken.
Pimento Ginger Beer
Laten we het deze keer eens hebben over Ginger Beer en Ginger Ale en dan vooral over Pimento Drink.