Uit Bermuda: The real Dark ‘n Stormy cocktail

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook

vr 24 mei 2019

Van de Dark ‘n Stormy cocktail zijn vele varianten, google er maar eens op los. Hoe dat komt? Geen idee. Heb dat wel eens aan bartenders gevraagd die hem anders maken maar die zeggen dat ze het zo geleerd/gelezen hebben of dat ze een eigen twist aan willen geven. Maar waarom is dit dan het echte recept!

Dat is vrij eenvoudig, de bedenker van de Dark ‘n Stormy werkt bij Gosling Rum in Bermuda (heerlijk land voor vakantie). Ze hebben zelfs het patentrecht op naam en recept, in theorie kunnen ze dus iedereen verbieden om zomaar een Dark ‘n Stormy te verkopen zowel in naam als recept.

 

Doen ze dit dan? Nee natuurlijk niet maar ze kunnen wel wanneer nodig een statement maken en de Dark ‘n Stormy blijft altijd verbonden met Goslings.

 

Het recept van de Dark ‘n Stormy!

 

Wat heb je nodig?

-Goslings Black Seal Rum
-Goslings Ginger Beer
-Partje limoen
IJjsblokjes
-Bar lepel
-Longdrink glas

 

  • -Neem een longdrink glas en vul deze met ijsblokjes
  • -Voeg ca. 120 ml Goslings Ginger Beer toe
  • -Giet voorzichtig via de bolle kant van de bar lepel ca. 45 ml Goslings Black Seal Rum over de Ginger Beer heen zodat deze er mooi bovenop blijft liggen
  • -Garneer met een partje limoen

En geniet!

 

Moet het persé zo? Nee maar dit is wel het originele recept.

Vaak zie je dat er geroerd wordt, dit is jammer van het effect, want het laagje bovenop zakt langzaam weg naar beneden en lijkt dus met een beetje fantasie een steeds donker wordende storm.

 

Kleine tip, heb je liever wat pit in je Dark ‘n Stormy? Probeer dan eens een Pimento Ginger Beer, lekker spicy.

Zowel de Gosling Black Seal Rum als de Pimento Ginger Beer zijn verkrijgbaar via de betere slijter of speciaalzaak (Mocht je speciaalzaak deze niet hebben, dan kunnen ze dit via RumWorld bestellen)


Betrokken organisaties

RumWorld


 Meer Caribische recepten

De geschiedenis van de frisse zomerse rum cocktail Daiquiri

De Daiquiri is nauw verwant aan de Canchanchara, een 19e-eeuwse Cubaanse..

Piña Colada

Wie kent hem niet, één van 's werelds meest favoriete cocktails, de Piña Colada, werd waarschijnlijk bedacht in Puerto Rico, maar..

Advertorial

Ziko`s XXL Party - Salsa Bachata Zouk 21-09-2019

Een aantal heerlijke rum Kerst cocktails

Erik van RumWorld heeft een viertal heerlijke rum cocktails geselecteerd om jezelf en of je gasten te verrassen tijdens de feestdagen.

Heerlijk kerst gerecht : Ayaca’s

In Latijns-Amerika worden traditiegetrouw rond de Kerstdagen Ayaka’s gegeten. Dit heerlijke recept kan op verschillend...

Salmou den zuur / Zalm in zuur / Ceviche

Peru wordt gezien als de bakermat van ceviche. De vis wordt gegaard met citroen/limoen zuur of azijn. Het zuur in het..

Advertorial

SUMMER BREEZE END OF SEASON PARTY 2019 WITH TROMBORANGA IN CONCERT 05-09-2019

Bolo di glas

Als je me vraagt waaraan ik denk als ik terugdenk aan kerst in mijn jeugd op Curaçao dan zeg ik ‘bolo di glas’. Super lekker en..

Latin inspired’ restaurant Tabú opent haar deuren in Leiden

Dompel je in Latijns-Amerikaanse sferen met authentieke gerechten en overheerlijke..

Worthy Park Estate : Truly Jamaican

De naam Worthy Park Estate zal vele rum liefhebbers bekend in de oren klinken. Velen zullen de naam kennen van de onafhankelij..

‘Whisky & Rum aan Zee’ festival 2018

De ware liefhebbers kijken er al maanden naar uit: de 12de editie van ‘Whisky & Rum aan Zee’. Tijdens dit inmiddels gevestigde..

Cuba Libre Niet zomaar Rum met Cola

Het is de aloude combinatie van rum en cola met limoen, ook wel bekend onder de officiële naam, de Cuba Libre. De oors..