Traditionele Antilliaanse pastechi keshi (kaaspasteitjes)
zo 15 maart 2020
Wie kent het niet? Zeurende kinderen in de vakantie, mogen we iets bakken? Ook tijdens een feestje doet deze snack het goed.
Traditionele Antilliaanse pastechi keshi (kaaspasteitjes) aangepast voor het bakken in de oven of in de airfryer voor kinderen.
Bak deze bekende Antilliaanse snack die normaal gesproken in de frituur gaat nu ZONDER vet!
Ingrediënten
Tarwebloem 250 gram
Melk 100 ml
Olie 1 eetlepel
Azijn half eetlepel
baking soda half theelepel
zout half theelepel
suiker half eetlepel
geraspte kaas of wat je zelf erin wil
Er gelden geen mengregels bij dit recept. Alles in een bak en mengen maar.
Kneed het geheel tot een soepel deeg.
Rol het deeg plat met een deegroller.
Het deeg moet echt plat zijn.
Steek cirkels met een glas in het deeg om de pastechis te maken, vul elke cirkel met kaas of wat u zelf erin wil.
Maak de randen een beetje nat met wat water en suiker en vouw de pastechis dicht.
Druk de randen dicht met uw vinger of vork.
Je bak ze het beste 10 minuten lang op 180 graden Celcius.
succes!!!
Meer Caribische recepten
Rumdrankje: Corn ‘n Oil
Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp deelt met ons zijn Corn 'n' Oil recept...
Wat is rum?
Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp vertelt ons alles over de rum.
Advertorial
Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/
Het verhaal van Rudsel Martines genaamd Raketje YDK. “Yu Di Korsou”
In de rubriek ‘Amor para….’ brengen wij iedere maand de passie van een Latinworld.......
Geniet van de heerlijkste rum en cocktails
Een lekker hapje, een Kerstdrankje en Champagne Rum Cocktail...
Gevulde kip
Kip tijdens het kerstdiner is altijd een goed idee. Simpel en gemakkelijk om te maken. Het kan bijna niet mislukken. Gevulde kip..
Tamales
Het is tijd om kennis te maken met een heerlijk gerecht dat tamales wordt genoemd. In Venezuela staan ze bekend als..
Comida con Salsa
Salsalessen en lekker Cubaans-Creools eten; dat kan vanaf nu elke woensdag bij Comida con Salsa in Huis van Iemand Anders..
Panama Rum
Naast het bekende Panamakanaal producereert Panama ook uitstekende rum. Rum review: De Ron Abuelo XII Two Oaks.
The Zombie Cocktail
Volgens de legende heeft Donn Beach de Zombie bedacht om een klant met een...
De geschiedenis van de frisse zomerse rum cocktail Daiquiri
De Daiquiri is nauw verwant aan de Canchanchara, een 19e-eeuwse Cubaanse..