Keshi Yena, een tropisch gerecht in een Hollands jasje.

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook

do 6 april 2017

Keshi Yena is een heerlijke, machtige en krachtige maaltijd die gegeten wordt op de Antillen. Echt de moeite waard om te proeven.

Ingrediënten:

6 ons plakken kaas

Voor de vulling:

3 ons rundergehakt

250 gram gesneden groente

Groene en zwarte olijven

2 eetlepels piccalilly

Kappertjes naar smaak

2 teentjes knoflook

2 fijn gesneden tomaten

1 blikje tomatenpuree

Een handje rozijnen

1 gesneden madame-jeanette

 

Bak het gehakt met de knoflook, en voeg alle ingrediënten voor de vulling toe.

Bekleed een schaal of blik met ruim plakken kaas en doe hierin de vulling. Bedek de vulling met ruime plakken kaas.

Plaats de schaal of blik in een voorverwarmde het lucht oven op 180 graden. Bak de Keshi Yena totdat de kaas een licht krokant kleurtje heeft.

Eet smakelijk!


 Meer Caribische recepten

Churros

De meeste mensen zijn wel bekend met Churros, de Spaanse donut. Deze snack is niet alleen populair in Spanje. Ook in de...

RyZ Restaurant Cocktail & Wine Bar, Club Dancestudio; combinación perfecta!

Afgelopen weekend waren we te gast bij restaurant en club RyZ. Bij binnenkomst..

Advertorial

Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/

Piña Colada

Jezelf en je vrienden trakteren op een tropische verrassing? Dan is hier het recept van de klassieke Piña Colada. Geserveerd met een ..

Batidos, de latin smoothie!

Heerlijk, gezond en makkelijk te maken!! In Latijns-Amerika zie je op vrijwel elke straathoek een batidos truck. Daar staat dan..

Regenboog Kokos Cake

Eerlijk is eerlijk, als je hiernaar kijkt word je toch blij? Mooie tropische kleuren, heerlijke aroma's en een sensationele smaak. De foto's liegen er niet om en de smaak zal een...

Advertorial

Biezenmortel Xmas Edition 2017

Arepitas caseras para chuparse los dedos

Uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken zijn arepas niet weg te denken. Deze ongerezen maismeel broodjes worden...

Pan dushi di kokolishi!!

Wil je iets lekkers voor bij je ontbijt of lunch? Probeer dan eens dit lekkere zoete kaneelbroodje, ook wel cinnamon broodjes ..

Patacones met Guacamole en gestoofde tonijn

Patacones, heerlijk als bijgerecht of als snack. En erg gezond ook. Rijk aan ijzer, vezels, ..

Advertorial

Like us on Facebook

Het basis recept voor Guacamole saus

Guacamole is een heerlijke basissaus uit het Zuiden van Mexico met Avocado’s als hoofdingrediënt. Deze saus kan gegeten..

Recept van Zahaira : Bakbanaan

Iedere maand deelt Zahaira heerlijke recepten met ons, deze maand is dat bakbanaan