Kerst in Latijn-Amerika

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook

di 6 december 2016

Kerst, een witte kerst? Daar verlangen we allemaal naar hier in Nederland, Europa en Noord-Amerika. In Latijns-Amerika kennen we dat gevoel niet, bij ons begint het kerstgevoel al in oktober. Het verlangen naar samen zijn, familie, vrienden en natuurlijk lekker eten. En dat allemaal begeleid door veel muziek.

Ik woon inmiddels al 20 jaar hier in Nederland, maar elk jaar weer rond deze tijd (dat begint al in oktober, november) maar vooral in december heb ik een grote leegte in mijn hart. Met mij nog duizenden immigranten denk ik. Het gemis, ‘thuis’ missen, daar waar je vandaan komt maar toch niet meer bij hoort omdat je al jaren hier woont en je hart toch daar ligt.

Ik weet niet wat ik mooier of fijner vind. Hier Kerstmis of in Latijns-Amerika. (Curaçao). Hier in Nederland denken we bij Kerstmis vaak aan sneeuw, het liefst hebben we een witte kerst met Kerstbomen en de kerstman.

In Latijns-Amerika vallen de kerstvieringen echter midden in de zomer. Gewoon bij 30 graden…tja zo doen wij dat. Hoe vieren je kerst in een land zonder sneeuw? Wat wordt er gegeten tijdens een Latijns-Amerikaanse kerstdiner? Wat zijn posadas en novedas? Wat zijn aguinaldos, wat zijn ayacas, tamales y pan de jamón. Wat voor kerstboom gebruiken we? En wie brengt de cadeautjes rond? Je leest het hier allemaal in deze speciale kersteditie van het Latin magazine.

Allereerst is kerst in Zuid-Amerika een familiegebeuren net zoals en soms nog meer dan hier in Nederland. Familie wordt daar wat breder geïnterpreteerd. Ook goede vrienden en kennissen worden daaronder verstaan.

Curaçao
Op Curaçao beginnen de kerstversieringen met veel, heel veel gekleurde lampjes al in oktober. Een beetje vroeg zou je zeggen, maar dat geeft alvast aan dat de donkere maanden zijn begonnen. Nou kun je je afvragen: donkere maanden in de zomer? Op Curaçao merken wij ook het seizoen. Niet zo sterk als in Nederland maar bij ons zijn ze er ook. Oktober is orkaanseizoen in het Caribisch gebied, met veel regen, soms wind uit de verkeerde richting, toch kouder en soms wat mist. Op alle radiostations hoor je ‘Aguinaldos’, Spaanstalige kerstliederen met een overwegend Venezolaanse invloed. 

Een kerstboom hoort er ook daar absoluut bij. Ook al groeien op Curaçao geen kerstbomen, toch hebben veel Curaçaoënaars een dennenboom. Op alle kruispunten staan verkopers bij koelcontainers met kerstbomen en die worden thuis uitbundig versierd met lampjes en kerstballen.

En wat is kerst zonder feestelijke gerechten. De ayaca zeer populair. Een soort van envelopje gemaakt van maismeel gevuld met kip en groenten en gewikkeld in bananenblad. Superlekker. Andere gerechten die veel gemaakt worden zijn ham di pasku (kerstham), sult (reepjes varkensoor op zuur), salmou (zalm), pan de jamon (kerstbrood met ham). Op kerstavond “Noche Buena” begint het kerstfeest en gaat door tot diep in de nacht.

Argentinië
In Argentinië beginnen de kerstvieringen al op 8 december, op de dag van Inmaculada Concepción. Dan worden de kerstbomen traditiegetrouw opgezet en versierd. De vorm van de boom doet er in Argentinië niet zoveel toe, elke boom kan als kerstboom dienen. Omdat het in Argentinië zomer is met meestal zeer hoge temperaturen zijn picknicks en barbecues populair tijdens kerst. Op kerstavond (Nochebuena) gaan veel families naar de kerk en komen vervolgens samen om te genieten van een speciale maaltijd. Precies om middernacht terwijl het vuurwerk klinkt, sluipen Argentijnen naar de kerstboom voor de pakjes (in Argentinië gebracht door Papá Noel). Getoast wordt er met cider.  

Bolivia
In Bolivia loopt de kerstperiode van 24 december tot 6 januari. Traditioneel kent kerst in Bolivia een sterk religieus karakter, hoewel een aantal van deze tradities ingeboet hebben. Alom aanwezig, in de kerk en in de huizen, is de kerststal (pesebre). Op kerstavond bezoeken veel Bolivianen de Misa del Gallo (letterlijjk: de Mis van de Haan), de Spaanse benaming voor de middernachtmis. Rond middernacht klinkt er in de Boliviaanse steden het geknetter van vuurwerk waarna het tijd is voor een groot kerstmaal. Cadeautjes worden in Bolivia pas op 6 januari uitgedeeld tijdens het Driekoningenfeest (Día de Reyes).

Chili
In Chili wordt de Chileense kerstman Viejito Pascuero genoemd die naar Chili afreist met zijn slee om de kinderen van cadeaus te voorzien. Kerstmis is een echt familiefeest in Chili. Op kerstavond komen families bij elkaar voor een kerstdiner waarbij traditionele Chileense gerechten als cazuela de ave (een stoofschotel met onder meer kip, aardappelen, uien en mais) en pan de pascua (een zoete fruitcake) op tafel komen. Veel Chilenen bezoeken eerder op de kerstavond de Misa del Gallo.

Colombia
In Colombia begint het kerstseizoen al op 7 december wanneer veel families een kaarsje opsteken voor de Heilige Maagd Maria. Op de dag van Inmaculada Concepción op 8 december worden de straten versierd met kaarsjes en kerstlichtjes. Op 16 december is het tijd voor het plaatsen van de kerstboom en de kerststal wat in Colombia een echte familie-aangelegenheid is. De daaropvolgende week wordt er door gelovigen elke avond gebeden en gezongen. Op kerstavond komt iedereen bij elkaar om te eten. In Colombia is het Niño Jesús die de cadeautjes meeneemt voor de kinderen. Nadat de cadeautjes zijn geopend is het gebruikelijk om te dansen en tot diep in de nacht feest te vieren. De kerstvieringen eindigen voor de meeste Colombianen op 31 december.

Costa Rica
Het Costa Ricaanse kerstseizoen wordt op 16 december ingeluid met drie kleurrijke parades. In de negen dagen voor kerstmis vinden er religieuze optochten (posadas) plaats. In Costa Rica bestaan geen dennen en daarom worden cipressen als kerstbomen gebruikt. Voor kerstversieringen komen tropische bloemen goed van pas. Een typisch Costa Ricaans kerstgerecht is tamal niet zelden smakelijk gevuld met vlees. Op kerstochtend mogen de kinderen hun schoen zetten in de hoop dat Niño Jesús of de kerstman (deze wint aan populariteit ook in Costa Rica) ze verwent met cadeaus. Op kerstavond komen families samen voor een kerstdiner en een bezoek aan de Misa del Gallo.

Cuba
In 1969 werd Kerstmis in Cuba verboden maar sinds een aantal jaren is het weer een officiële feestdag. Ook in Cuba is Kerstmis een familiefeest, hoewel het beduidend minder gevierd wordt dan elders in Latijns-Amerika. Degenen die het zich kunnen veroorloven kopen een kerstboom, versieringen en bereiden een kerstmaaltijd. De meest in het oog springende kerstversieringen zijn vaak te vinden in westerse hotels en in sommige winkels. Katholieken en belangstellenden bezoeken op kerstavond de Misa del Gallo.

Dominicaanse Republiek
Kerst is een grote aangelegenheid in de Dominicaanse Republiek. Zo groot zelfs dat de vieringen soms wel drie maanden duren! Tijdens de kerstperiode wordt overal feestgevierd, komen families en vrienden samen om te eten, zingen, dansen en vuurwerk af te steken. De belangrijkste feestelijkheden vinden plaats op kerstavond (24 december) waarop alle families samenkomen voor een groot feestmaal. Ook is er een speciale traditie voor het uitwisselen van geschenken. Iedereen trekt een lootje om uit te vinden wie zijn/haar angelito (engeltje) is. Het engeltje ontvangt elke week een cadeautje.

Ecuador
Al negen dagen voor kerstdag wordt er in Ecuador elke avond gezongen en gebeden, een religieuze traditie die bekend staat als novedas. De Ecuadorianen bezoeken in deze tijd hun vrienden en familie om elkaars mooi versierde kerststallen te bekijken. Kinderen op hun beurt stoppen een verlanglijstje in hun schoen en wachten tot Niño Jesús hen cadeaus brengt. Tijdens kerstavond wordt er uitgebreid gedineerd met de familie. Traditionele kerstsnacks zijn pristiños, speciale koekjes gemaakt van ahoornsiroop. 

Guatemala
In de negen dagen voor kerstmis trekken er posadas door de straten van Guatemala. Op kerstavond komen de posadas ten einde en barst er een groots feest los. Op kerstavond komen alle families samen voor een traditioneel kerstdiner, waarvan Guatemalaanse tamales een vast onderdeel zijn. Om 12 uur wordt er vuurwerk afgestoken om de geboorte van Jezus te vieren. Families bidden om de kerstboom en delen cadeaus uit.  

Mexico
In Mexico begint het kerstfeest al op 12 december met Fiesta de La Guadalupana. Tot 24 december worden er dagelijks posadas gehouden. Tijdens deze posadas wordt de tocht van Maria en Jozef uitgebeeld, terwijl kinderen zingend door de straten trekken en aankloppen bij hun buren. Op kerstavond wonen families vaak de nachtmis bij, die opgevolgd wordt door een uitgebreid feest met vuurwerk. Cadeaus worden pas uitgedeeld tijdens het driekoningenfeest op 6 januari waarmee de kerstfeesten aan een einde komen.

Nicaragua
In Nicaragua beginnen de kerstvieringen meestal na Inmaculada Concepción dat op 8 december wordt gehouden. In december wordt er tijdens de kersperiode veel gezongen en het leggen van bloemen bij het Mariabeeld behoort ook tot de vaste rituelen. Tijdens de laatste negen dagen voor Kerstmis wordt er elke avondgebeden. Op 24 december op kerstavond komen families bij elkaar en bereiden samen de kerstmaaltijd. Op kerstdag wordt er uitgebreid feestgevierd met kerstliedjes op straat, vuurwerk en processies. 

Peru
Kerstmis wordt in Peru vooral gevierd op kerstavond. Veel katholieken bezoeken op Nochebuena de kerk en families komen bijeen voor een groot kerstdiner waar kalkoen met appelsaus of panetón (cake gevuld met fruit) wordt geserveerd. In bijna elk Peruaans huis staat wel een mooi versierde kerststal of kribbe. De cadeautjes worden in Peru bezorgd door de kerstman, een traditie die uit het Westen is overgewaaid. Als de kinderen op bed liggen begint het feest pas echt; er wordt dan tot vroeg in de morgen gedanst en gedronken.

Uruguay
Kerstmis in Uruguay is vergelijkbaar met Kerstmis in de westerse wereld met de nodige Spaanse maar ook Portugese en Italiaanse invloeden. Op kerstavond komt de hele familie samen voor een groot kerstdiner met heerlijke delicatessen waaronder pan dulce (zoet kerstbrood). Rond middernacht, wanneer het vuurwerk is losgebarsten, wordt er getoast, meestal met cider. Ondertussen zorgt Papá Noel ervoor dat de kinderen hun cadeautjes krijgen. Maar omdat kerstmis in Uruguay in de hete zomer valt, heeft de kerstviering een geheel eigen dimensie met festiviteiten die vooral buiten plaatsvinden. Zo trekken jongeren naar de stranden waar voor de gelegenheid swingende discotheken zijn opgetuigd. 

Venezuela
In Venezuela beginnen de kerstactiviteiten officieus al in de tweede helft van november na de Feria de la Chinita. Negen dagen voor kerst vinden dagelijks vroegmissen plaats die al om halfvijf in de ochtend beginnen. Op kerstavond komen net als in in andere Latijns-Amerikaanse landen families bijeen voor een smakelijk kerstmaal. Rond middernacht wordt er getoast en zorgt Niño Jesús (net als in Colombia) voor cadeaus voor de kinderen hoewel deze steeds meer concurrentie krijgt van San Nicolás. Op kerstdag worden de klokken geluid om de mensen na een lange kerstnacht op te roepen uit hun bed te komen. 


Geplaatst door : Zahaira

 Meer Latin nieuws

Geslaagde opening Festival Latino Americano Rotterdam!

Tweede editie opent met verrassingsoptreden Ramón Valle in een uitverkochte zaal

Caribbean Queens - Live in Concert

Renaissance Curaçao is known for their yearly concerts and this year is no exception. This year the “Caribbean Queens Concert” is one not to be missed.

Advertorial

Summer Breeze Latin Night at WGT: End of season Party! 07-09-2017

To Her Steps: Red de met uitsterven bedreigde Cubaanse salsa scène

Het is mijn persoonlijke missie om de wereld te laten weten hoe leuk (Cubaanse) salsa is..

Dansfeestjes in de Dominicaanse Republiek

Voor ons als dansliefhebbers is het dansen in de Dominicaanse Republiek natuurlijk het..

COLOMBIA CULTURAL - Dia de la Independencia

Op zaterdag 15 juli 2017 waren we weer te gast op deze culturele dag van de Colombi..

Advertorial

Volg ons op Twitter: latinworldnl

Marco Toro y Su Ensamble - 12 + 1 Anniversary

Wanneer je naar de nummers luistert is het bijna niet voor te stellen dat veel op Nederlandse bodem zijn geproduceerd.

Marinah - Afrolailo

Rumba, son cubano, reggae en flamenco vormen de basis van het nieuwste album Afroleilo

We are proud to present:

We vertellen jullie al enige tijd dat we hard bezig zijn om Latinnet over te zetten naar Latinworld en dat wij met het ontwerp van..

Advertorial

Proefles Salsa 04-09-2017 Juan Carlos

Lees de augustus 2017 editie van het Latin-Magazine

We zijn altijd zeer blij met alle bijdragen die wij iedere maand weer ontvangen en met de mensen die zich inzetten om ons magazine weer te vullen met een diversiteit aan verhalen, muziek en artiesten. We zouden niet weten wat wij zonder deze toppers zo

One love voor jongeren op Curaçao door Junior Tecla

Philip ‘Junior’ Tecla is in 1968 België geboren en vertrok als kind met zijn ouders naar Curaçao. Zijn puberteit bracht hij in Nederland door en ook heeft hij - na de scheiding van zijn ouders-  een periode door