Heerlijk Antilliaans kerst gerecht : Pan de Jamón

Delen via Whatsapp Delen via Facebook Messenger Delen via Facebook  

di 6 december 2016

Pan de Jamón komt oorspronkelijk uit Venezuela en is zowel in Latijns-Amerika als Curaçao het meest favoriete Kerstgerecht.

Ingrediënten

-1 pak brooddeeg
-300 gram ham reepjes
-gesneden groenten
-fijn gesneden paprika
-piccalilly
-rozijnen
-olijven
-uienringen

Bereid het brooddeeg volgens de bereidingswijze van de verpakking.

Rol het brooddeeg uit tot een dikte van 1 cm. Smeer het deeg in met piccalilly en tomatenpuree en verdeel de verdere ingrediënten gelijkmatig over het deeg.

Rol het deeg losjes op en vouw de uiteinden dicht. Prik gaatjes in gelijkmatig verdeeld in het deeg en bak de Pan de Jamón in een voorverwarmde oven op 180 graden in 40 minuten klaar.

De Pan de Jamón is klaar om geserveerd te worden. Eet smakelijk i feliz dia nan di fiesta!


Gerecht en foto's door Zahaira Bos

 Meer Caribische recepten

Ron Miel oftewel honing rum

Wat dacht je van een eenvoudige cocktail met Ron Miel....

What The Heck is The Dominican Drink Mama Juana?

Mama Juana: boomschors en kruiden geweekt in rum, rode wijn en honing...

Advertorial

Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/latinworld.nl/

Dansschool Latinbootcamp.nl vaart nieuwe koers en richt zich volledig op koken voor ouderen.

Uit de keuken van deze dansschool in..

Mixers

Mixers zijn de niet-alcoholische ingrediënten in mixdrankjes en cocktails. Ze verdunnen de drank en verlagen de alcohol in volume in de cocktail.

Rumdrankje: Corn ‘n Oil

Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp deelt met ons zijn Corn 'n' Oil recept...

Traditionele Antilliaanse pastechi keshi (kaaspasteitjes)

Wie kent het niet? Zeurende kinderen in de vakantie, mogen we iets bakken?

Wat is rum?

Dutch Rum ambassadeur Erik Voskamp vertelt ons alles over de rum.

Het verhaal van Rudsel Martines genaamd Raketje YDK. “Yu Di Korsou”

In de rubriek ‘Amor para….’ brengen wij iedere maand de passie van een Latinworld.......

Geniet van de heerlijkste rum en cocktails

Een lekker hapje, een Kerstdrankje en Champagne Rum Cocktail...

Gevulde kip

Kip tijdens het kerstdiner is altijd een goed idee. Simpel en gemakkelijk om te maken. Het kan bijna niet mislukken. Gevulde kip..